Dieta ugarien artean, hain zaila da finantza-kostu handirik behar ez duen bat aukeratzea eta, aldi berean, gorputzak elikagaien oreka mantentzea ahalbidetzen duen dieta mugatu batean ere. Hori dela eta, buckwheat dieta oso ezaguna da. Erabilgarritasunari dagokionez, lurrinak elikagai multzo osoa ordezkatzen du, azkar jokatzen du eta merkea da.
Sekretu osoa porridge prestaketa egokian datza, eta horrek, dietaren plater nagusi gisa, gorputza gantz-gordailuak, gehiegizko likidoa eta beste balastoak kentzeko modura aldatuko du.
Buckwheat-en onurak giza gorputzarentzat
Bere nutrizio-balioari dagokionez, alabea zerealen artean nagusienetakoa da. Bertako proteina ia haragiaren antzekoa da, barazkijaleen dietan arrakastaz ordezkatzen duena. Eta karbohidratoak, zereal gehienak ez bezala, oso txikiak dira, eta hori garrantzitsua da diabetikoentzat eta pisua galtzen ari direnentzat. Aldi berean, buckwheat zuntzetan aberatsa da, hau da, gibela eta digestio-hodi osoa garbitu ditzake.
Zereal honetako bitaminen eta mikroelementuen edukia gai bereizia da. B bitaminak ezinbestekoak dira bihotzerako eta garunerako, ikusmen ona eta ur-gatzaren oreka eskaintzen dute eta P bitamina ona da odol-hodietarako.
Azido folikoak, fosforoak, potasioak, burdina, zinkak eta beste oligoelementu eta azido baliagarri batzuen zerrenda osoak ezinbesteko egiten dute aladarra bizitasuna, zelula eta lipidoen metabolismoa berreskuratzeko.
Hori dela eta, alaizen porridge ezinbestekoa da haurdun dauden emakumeen, haurren eta haien osasuna zaintzen duten guztien menuan. Eta, noski, pisua kontrolatzen dutenen dietan. Izan ere, ezaugarri baliotsuekin, buckwheat-ek kaloria-eduki txikia du eta gehiegizko kolesterola eta beharrezkoak ez diren beste substantziak gorputzetik kentzeko gaitasuna du. Halako konbinazio arrakastatsuak buckwheat dietaren oinarria izan zen.
Zerealentzako kalte posiblea
Tolerantzia erraza dela eta, buckwheat-ek ez du erabiltzeko kontraindikaziorik. Baina kantitate mugatuetan gomendatzen da digestio-traktuko gaixotasun kronikoak dituzten pertsonentzat, espasmoak eta beherakoak izateko joera dutenak, baita digestio-aparatuko hantura-prozesuetan ere.
Buckwheat dietaren iraupena eta pisu galera posiblea
Buckwheat-en erabilgarritasun guztiarekin, gorputzari kalte nabarmenik gabe oinarritutako dieta baten gehienezko iraupena 14 egunekoa da. Gainera, pisu galera nabarmenena lehenengo astean gertatzen da. Hori dela eta, nutrizionistek iraupen desberdinetarako aukerak garatu dituzte - hiru, bost, zazpi egun eta bi astez. Azken finean, denek ezin dute denbora luzez mono-dieta bat jasan, eta kasu horretan, aukera leunagoa aukeratu dezakezu.
Zenbat kilogramo joango diren denbora tarte jakin batean, ezinezkoa da ziur esatea. Guztia "hasierako" pisuaren eta beste ezaugarri indibidual batzuen masaren araberakoa da. Batez beste, aste batean 1, 5 eta 3 kg artean galtzea posible da, eta bitan - 3 eta 6 kg artean. Prozesu hau are eta nabariagoa da, gorputzean zenbat eta kilo gehiago. Buckwheat pisua galtzeko ikastaroa errepikatu dezakezu hilabete eta erdi baino lehenago aurrekoa baino lehen.
Dieta porridge prestatzeko modu zuzena
Pisua galtzeko Buckwheat modu berezi batean prestatzen da: lurrunetan egon behar da, ez egosi. Hori dela eta, komenigarriagoa da egunean behar den bolumena berehala prestatzea. Arratsaldean 500 g buckwheat ur irakinarekin isuri behar dira 1, 5 litroko bolumenean, tapa batekin estali eta leku epel batean jarri edo manta batean bilduta. Goizean, porridge dietetiko xehatua jateko prest egongo da.
Aukera azkarragoa termo bat erabiliz lortzen da. Zereal edalontzi bat bere matrazean isurtzen da eta bi edalontzi ur irakinekin isurtzen da, eta gero tapa batekin ixten da. 45 minutuko infusioa nahikoa da porridge prest egon dadin.
Forma honetan, zerealak bere balioa mantentzen du ahal den neurrian. Dietaren porridgek gatz, azukrea, olioa, espeziak eta saltsak dituzten gehigarriak baztertzen ditu.
Buckwheat dieta barietateak
Buckwheat oinarritutako dietak nahiko zabala da. Aukera ospetsuenak:
- aladarra zorrotza;
- sobera (sendatzea);
- Buckwheat-kefir;
- buckwheat eta sagarra;
- buckwheat eta barazkiak;
- buckwheat fruitu lehorrekin;
- kaloria gutxiko esnekiekin;
- barazkiekin, arrain giharrekin eta haragi giharrekin.
Dieta zorrotz batek lurrunetan eta ura bakarrik erabiltzea dakar, noizean behin kefir kopuru txiki bat, baina aukera hau borondatearen benetako proba da. Ezagunena buckwheat-kefir da, eta, porridgez gain, eguneko litro bat kefir da.
Pisua galtzeko buckwheat dieta bat gorputzaren erliebe terapeutiko gisa ere erabiltzen da. Buckwheat gosari bati gazta pixka bat gehitzeko aukera ematen du, afarirako haragi gihar zati bat eta egunean mokadu bat gehitzeko gehigarririk gabeko sagar edo kefir edo jogurt edalontzi moduan.
Fruitu lehorrak (egunean bost-sei pieza baino gehiago) edo koilaratxo bat ezti sartzeak azukrerik gabe ongi sentitzen ez direnei lagunduko die dietan.
Aldaeretako edozeinetan, karbono gabeko ur arrunta edo te berdea edan dezakezu murrizketarik gabe, egunean lau edo sei aldiz janez, eta azkena oheratu baino 4-6 ordu lehenago da.
Mono dieta 3 egunetarako
Hiru eguneko bertsioa seguruenik ez da dieta bat, deskargatzeko ikastaro erabilgarria edo probatzeko aukera bat elikagaien murrizketa luzeago baten aurretik indarra probatu nahi dutenentzat. Baina hain denbora laburrean ere, askok bi kilogramo inguru galtzen dituzte eta larruazaleko egoeran aldaketa atseginak sentitzen dituzte.
Optimoa da hiru egunetan dieta zorrotza egitea (eguneko 1 litro kefir). Zailegia bada edo azukre faltagatik ahultasun sentsazioa agertzen bada, zilegi da sagarra, laranja edo fruitu lehorren bat jatea.
5 egunetarako dieta
Dieta-ikastaro luzeago batek kaloria gutxiko porridge prestatutako osagarrien barietate handiagoa ahalbidetzen du.
| Gosaria | Afaria | Afaria | |
|---|---|---|---|
| 1. eguna | Buckwheat porridge, gantz gutxiko kefir edalontzi bat, sagar bat | 200 g porridge, 200 g barazki entsalada oliba olioarekin | Buckwheat kefirez bustita, gozotu gabeko tea |
| 2. eguna | Buckwheat, sagarra, tean bustita | Buckwheat kefirez bustita, 200 g barazki fresko | Buckwheat kefirez bustita, gozotu gabeko tea |
| 3. eguna | Egunean zehar, jan kefirez bustitako bost anoa buckwheat, edan ur gehiago | ||
| 4. eguna | Buckwheat porridge, 100 g gantz gutxiko gazta, 0, 5 edalontzi kefir | Buckwheat porridge, haragi gihar egosi zati bat, barazki gisatua | 100 g buckwheat porridge, edalontzi bat kefir |
| 5. eguna | Alderdiarekin txandakatu kefirrekin bi orduz behin + ur asko eta te berde |
Dieta 7 egunetarako
Pisu galera ukigarria lortzeko, aste osoan kefir-buckwheat dietari eustea edo hurrengo eskema hau gidatzea gomendatzen da.
| Gosaria | Afaria | Afaria | |
|---|---|---|---|
| 1. eguna | Porridge, baso erdi kefir | Oliorik gabe lurrun aladarra txuletak | Buckwheat porridge edo kazola, kefir edalontzi bat |
| 2. eguna | Buckwheat krepe, edalontzi bat kefir | Porridge, fruitu lehorrak | Kefir edalontzi bat |
| 3. eguna | Porridge, fruitu lehorrak | Porridge, entsalada berdea | Porridge, kefir edalontzi bat |
| 4. eguna | Buckwheat ogia, buckwheat krepe | Porridge | Porridge, sagarra |
| 5. eguna | Porridge, kefir edalontzi bat | Aza entsalada, lurrunetan aladarra txuletak | Kefir, laranja edo sagar baso bat |
| 6. eguna | Kefir edalontzi bat | Buckwheat txuletak lurrunetan | Porridge edo kazola, kefir edalontzi bat |
| 7. eguna | Buckwheat krepe, edalontzi bat kefir | Porridge, fruitu lehorrak | Kefir edalontzi bat |
Dieta 14 egunez
| Gosaria | Afaria | Afaria | |
|---|---|---|---|
| 1. eguna | Porridge, gozoki gabeko kafea | Barazki zopa | Buckwheat barazki labean |
| 2. eguna | Porridge barazkiekin, gozotu gabeko tea | Esne aladarra zopa azukrerik gabe | Buckwheat, arrautza egosia, berdeak |
| 3. eguna | Egunean zehar - buckwheat porridge, ur gehiago | ||
| 4. eguna | |||
| 5. eguna | Egunean zehar - buckwheat fruitu lehorrak, rosehip decoction | ||
| 6. eguna | Buckwheat, tea | Oilasko salda belarrekin | Buckwheat azalorearekin arrautzez |
| 7. eguna | Porridge barazkiekin | Okroshka arrautzarekin | Buckwheat, arrautza |
| 8. eguna | Porridge, gazta, tea | 200 g gantz gutxiko txahal egosia | Porridge barazkiekin |
| 9. eguna | Hiru eguneko epean - buckwheat uretan, kefir, gozotu gabeko tea | ||
| 10. eguna | |||
| 11. eguna | |||
| 12. eguna | Porridge, tea | Barazki zopa arina | Buckwheat, fruitu lehorrak eskukada bat |
| 13. eguna | Porridge fruitu lehorretan | Zopa arina dilistarekin | Porridge barazki eta perretxikoekin |
| 14. eguna | Porridge, gantz gutxiko gazta | Salda arrautzarekin | Oilasko bularreko porridge lurrunetan |
Dieta goxoa izan daiteke
Jarraian, zure buckwheat dieta dibertsifikatzeko eta horri etekinik handiena ateratzeko erabil ditzakezun errezetak daude.
Buckwheat zopa
Hiru litro urtarako baso bat harroi hartzen dugu, eta gainera:
- tipula;
- azenarioa;
- piperra;
- 2 tomate;
- azalore zati batzuk;
- berdetasun batzuk.
Tipula, azenarioak eta tomateak fin-fin txikitu eta landare-olio gutxieneko kantitate batekin egosi. Jarri ura irakinetan alkatzoiarekin eta beste barazkiekin batera eta egosi 15 bat minutuz. Egosketa amaitzean, gehitu belarrak eta gatz pixka bat.
Bertsio ez hain zorrotzak patatak eta ghee edo arrautza irabiatua gehitzeko aukera ematen du.
Porridge barazkiekin
Buckwheat baso bat lortzeko, tamaina ertaineko kalabazin bat, 1 piper, 2 apio zurtoin, tomate fresko bat (edo tomate lehor koilaratxo bat), belar freskoak edo belar lehorrak dastatzeko, 40 ml landare-olio beharko dituzu.
Bota bi edalontzi ur irakinekin eta alde batera utzi. Bitartean, zuritu eta moztu barazkiak dadotan, eta piperrak zerrendatan eta frijitu olio berotan. Aurretik, olioa kumino purearekin edo beste ongailu gogokoenekin kaltzinatu daiteke, baita tomate lehorrarekin ere.
Konbinatu prest dauden barazkiak buckwheat-ekin, gehitu baso erdi bat ur, piperra eta gatza, jarri masa osoa irakiten estalkiaren azpian eta, ondoren, su motelean egosi beste 15 minutuz. Horren ondoren, atera sutik, gehitu belar txikituta eta zerbitzatu.
Buckwheat txuletak
200 g zereal egiteko, hartu 1 arrautza eta 1 tipula. Horrez gain, ogi apurrak, belar freskoak eta gatza beharko dituzu, baita frijitzeko landare-olioa ere.
Hala ere, dieta-txuletak lurrunetan edo labean egosi behar dira.
Egosi buckwheat ur gazietan bigundu eta hoztu arte. Tipula dadotan txikitu eta arrautza gordinarekin batera arrautza-garriari gehitu. Erabili haragi birringailua nahasketa aladarra xehatu bihurtzeko. Gehitu haragi xehatuari ogi birrindua txuletak sortzeko adina lodi bihurtuko den.
Esku bustiekin zizelkatzen ditugu, frijitzen ditugu edo bikoitzeko galdara edo labe batera bidaltzen ditugu.
Buckwheat krepeak
Dieta krepeak labean erretzen dira. Errezeta honen arabera, oparoak eta samurrak dira. 300 g alraceno eta gazta pakete bat haragi-gringailu batetik pasatu behar dira, pixkanaka 4 koilarakada irin, koilarakada bat azukre eta 0, 5 koilarakada gatz gehitu eta gehiago oratu prozesuan, gantz gutxiko edalontzi bat gehitu. krema garratza.
Jarri nahasketa labeko xafla batean krepeak osatzeko eta labean gorritu arte.
Buckwheat aza erroiluak
Azako sardexkatik goiko hostoak kendu behar dituzu, gero aza-burua ur irakinetan jaitsi, erdi egosi arte egosi, pixka bat hoztu eta hostoetan desmuntatu. Pezioloen loditze-lekuak apur bat kolpatu behar dira.
Hobe da haragi xehatua aldez aurretik prestatzea. Horretarako, 300 g inguru egosi tipula frijitu eta arrautza batekin nahastu behar dira. Haragi xehatua hostoetan bildu, gutun-azalak edo zilindroak osatuz, eta labean koipeztatuta jarri.
10 bat minutuz labean jartzen dugu, ondoren krema garratzaz bete gatza eta piperra gehituz eta beste ordu erdiz labera bidaliko dugu. Krema garratzaren ordez, krema garratza saltsa erabil dezakezu gurin eta barazki saldatan frijitutako irina kopuru txiki bat gehituta. Zerbitzatu aza-opilak belar txikituekin hautseztatuta.
Debekatutako elikagaiak dietan zehar
Benetako buckwheat dieta guztiz baztertzen du gatza eta azukrea, olioa, maionesa, ketchup eta beste edozein saltsa, espeziak eta ongailuak erabiltzea. Haragia eta arraina, aldi horretan dietan sartzen badira, argala izan behar dute. Esnekiek ere gantz-eduki txikia izatea eta aromatizatzaileen eta aromatiko gehigarrien presentzia baztertu behar dute.
Jakina, erabat debekatuta dagoen irina eta barazki gozoak, pikanteak eta gaziak, almidoiak, hala nola patatak eta fruta super-gozoak, hala nola bananak edo datilak.
Dietatik irtetea
Momentu oso zorrotza da, eta horren araberakoa da dieta baten laguntzaz lortutako emaitzaren segurtasuna, baita organo eta sistementzako estresa gutxitzea dieta normal batera itzultzean.
Galdutako kilogramoak denbora gutxian itzultzeko, murrizketa modutik leunki atera behar duzu. Lehenengo astean, irinaz, elikagai gozoez eta gantzez ez gogoratzea komeni da.
Pixkanaka-pixkanaka, kalitate handiko gurina sar dezakezu eta egunero edo bitan bizpahiru produktu berri gehi ditzakezu: haragi eta arrain gantz-barietate batzuk, gantz-barietateak, gorpuzkiak, gaztak, fruitu lehorrak. Edan nahikoa ur arrunta eta te berdea, eta, batez ere, ez jan gehiegi.
Dena den, deskarga-ikastarotik igaro diren askok ez dute beren burua aurreko elikadura-ohitura osasungarrien beharrik sentitzen eta kontzienteki elikadura orekatuari eusten diote, gozogintza industriala, koipe transdun saltsak eta gatz, gantz eta kantitate handiak gutxituz edo guztiz kenduz. frijituak.
Kontraindikazioak
Edozein dieta estres indartsua da gorputzarentzat, aladarra bezalako produktu erabilgarrian oinarritzen bada ere. Tarte horretan, ahultasuna, nekea eta buruko minak gerta daitezke, beraz, hobe da gertaera hau ez planifikatzea gainkarga fisiko edo psikoemozional handia dagoenean -azterketak, laneko larrialdi bat, etab.
Edonola ere, bere burua guztiz osasuntsu ikusten duen pertsona batek ere medikuarengana jo beharko luke deskarga luze bat hasi aurretik.
Kontraindikazio zorrotzak hauek dira:
- haurdunaldia eta edoskitzea;
- edozein diabetes mota;
- hipertentsioa;
- jarduera fisiko handia;
- estres aldia;
- nerbio-gaixotasunak;
- traktu gastrointestinalaren gaixotasunak fase akutuan;
- bihotzeko edo giltzurrunetako gutxiegitasuna;
- ebakuntza kirurgikoak jasan ditu sabeleko organoetan;
- edozein kirurgia, lesio larri edo infekzio ondoren suspertzeko epea.
Nutrizionisten iritziak buckwheat dieten eraginkortasunari buruz
Pisua galtzearen esperientzia praktikoak aukera ematen die nutrizionistek baieztatzen dute alkabeoan oinarritutako dietak eraginkorrak direla pisu galerari eta emaitzaren iraunkortasunari dagokionez, baldin eta murrizketak behar bezala gainditzen badira. Gorputzak proteina eta zuntz, bitamina eta mineral nahikoa lortzen ditu, beraz, kalteak gutxitzen dira.
Hala eta guztiz ere, zaporearen monotonia nahiko gogorra izan daiteke, batez ere buckwheat porridgerako grinarik ez duten pertsonek. Aukera hau organismo jakin baterako zein onargarria den ulertzeko, adituek gomendatzen dute lehenik astean buckwheat deskargatzeko egun bat pasatzea.
Ondorioa
Dietaren emaitza nahikoa ez dirudien arren, oso desiragarria da ezarritako 14 eguneko atalasea gainditzea - horrek bitamina gabezia eta gaixotasun kronikoak areagotzea ekar dezake. Zilegi da hilabete eta erdi igaro baino lehen aladarrarekin pisu galera errepikatzea.
Dietaren aldian ondoezik sentitzen bazara edo lehendik dauden gaixotasunen areagotzearen sintomak eta aurretik ezezagunak diren sentsazio desatseginak sentitzen badituzu, murrizketetatik astiro-astiro atera eta medikuari kontsultatu behar duzu. Entzun eta maitatu zure gorputza, eta zure ongizate-jarduerak babestuko ditu bere barne-erreserbarekin.